たんかん

奄美大島にいる教え子より“たんかん”をいただきました。

北海道の冬は大都市を除き野菜や果物が手に入りにくく、久々の果物は大変ありがたく、美味しくいただきました。

ありがとうございました。

皮が固い場合は包丁で四つに切って食べるとよいそうです。